瘋狂e化觀察生1號 ~ 愛吃娃

晚上睡不著覺,突然滑了滑手機照片,突然看到一些照片～覺得雖然我是真真正正的甜食控,但是這間日式料理我一定要推薦一下囉～

不知道喜歡日式料理的朋友們知道這間嗎？ <<秋料理>>

也是在偶然的一次公司午餐聚會時去吃的,所以並沒有機會留下太多照片～哈哈～所以菜單也沒有拍下來～(我也太不敬業了～)

但我記得這間餐廳在網路上頗負盛名 ,主要是因為他們有＊＊＊握壽司吃到飽＊＊＊

因為我們當時去的動機是商務聚餐, 所以主要點的都是套餐,(（呼～下次要偷偷辦個吃到飽活動））

所以只能介紹朋友們套餐部分囉～一樣的他有分成幾種不同的套餐 價格由 $680~$1,500 不等,因此對金主老闆很好的我點了個料理長套餐（＄1,200 )

包含：

野菜果味沙拉

前菜

鮭魚卵手卷

季節刺身/生蠔

季節烤魚

干貝山藥白雪蒸

塩燒海大蝦

握壽司3貫

大蛤湯

甘物 ....

很豐盛,上菜之前本來擔心日式料理分量都很少會吃不飽～後來發現是多操心低～根本吃不完啊～～～

野菜果味沙拉～果然很清爽,應該是由水果醋做調味,吃起來酸雖甜甜十分具有開胃的效果～（（我餓了～））

  前菜：由左至右（唇貝/龍蝦沙拉黃瓜/涼拌章魚）雖然這道為前菜,但三樣味道完全不一樣又不會互相衝突,我只能說師傅真的很厲害～將食物原味表現出來但又不會讓人感覺只有海味～所有調味都有加分的效果～推推～

鮭魚卵手卷遺憾沒拍到~因為一上桌就立馬被嘴巴秒殺囉～哈哈～非常新鮮,這道就是十足的海味了

下一道為：季節刺身/生蠔 , 哇～是我十分期待的一道～因為我本人雖然不太愛生食～可是卻意外地很愛生蠔,哈哈～

超大生蠔先擠點金桔, 口水都快滴下來了～慢慢的放入口中～天啊～～～～～～～～～～真的讚讚讚！！根本就是直接從海裡撈上岸的吧

完全的有彈性,水分飽足,完全沒有一絲絲絲絲的軟軟噁心感～怎麼會這麼好吃啊～激推推推推！！！

至於其他刺身就沒有太多研究了～但生蝦很甜哦～  

值得一提的是哇沙米是新鮮現磨的哦,完全沒有市售的嗆鼻味～非常好吃

烤魚：一樣被秒殺沒拍照,師父的烤功真的厲害,表面酥脆裡面魚肉軟嫩,我想我一輩子的無法烤出這樣的魚～

下一道：干貝山藥白雪蒸,這道清爽但味道濃厚～我個人非常喜歡這道,雖然看起來很簡單但吃到口裡有非常豐富又高雅的味道～我想應該是濃厚干貝高湯再搭配上山藥的口感～

嗝～～～其實吃到這裡我們大家都非常飽囉～但還是期待下一道的到來～
耶耶耶耶～烤蝦上場囉

果然沒有辜負我們的期待～是一隻巨無霸明蝦哦～這家店的老闆真的沒有以營利為目的的在開店耶～因為所有食材都是一等一的新鮮又好吃

店裡的服務生若沒有很忙其實都會和客人聊聊天～也會很認真的介紹每一道菜色～讓身為客人的我們都處於一個放鬆的狀態～

剛好又隨意聊到同桌有人生日～結果師傅竟及時生出了一個壽司花～好溫馨哦～重點是（（（好好吃））））～

下次生日我也要去～師傅我要吃我要吃～清酒也好順口～

想必師傅已經知道我們肚子要爆炸了～所以握壽司3貫就變成了下面的樣子～

由星鰻&海膽＆另外一樣忘了～組成的握壽司～也是世界無敵超級好吃的～～

再來就是大蛤湯～蛤蠣很大顆～湯很清～

甜點：就可接受～呵呵～可能前面太多驚喜～後面已經麻痺嚕～

寫到這裡～肚子好餓~先來去進食一下囉～

資訊如下,有空再去看看囉

秋料理

台北市大安區四維路66巷2號

02-2708-5682

營業時間：平日 12:00~14:30 17:30~21:30   例假日 11:45~14:30 17:30~21:30    週一公休